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【授業】『課題研究商品開発班 新商品試食会②』

投稿日時 : 13:27  管理者o  カテゴリ:

　９月１０日（木）石巻の田代島は猫の島として多くの観光客が訪れています。田代島のお土産品としてずんだを使ったお菓子を考えました。お菓子の国パンジーさんのご協力により、試食会を開きました。タルトはレアチーズケーキに近い素材にずんだを練りこみ、さらにずんだペーストが底に入っておりずんだの風味が感じられる逸品となりました。ネーミングを「にゃんにゃんちーずんだタルト」とし、石商マーケットで販売します。